バターたっぷりブリオッシュ

最近バターが品薄で
スーパーなどに並んでいないことがあります…。

でも、こんなときほど
「バターをたっぷりきかせたブリオッシュを作りたい♪」
なんて思ってしまったり…^^

マフィン型に入れて焼きました☆
思っていた以上にふくらんで型から飛び出しそう。

ふんわりやわらか~く仕上がりました♪
卵黄で黄色く染まった生地もブリオッシュの魅力ですよね!

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by heartful-kitchen | 2011-11-09 23:35 | shioriblog | Comments(0)  

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