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バナナケーキ

完熟バナナが2本残っているので
いたまないうちにバナナケーキにしておこう♪

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by heartful-kitchen | 2012-05-31 23:51 | shioriblog | Comments(0)  

シナモンメロンパン

上のクッキー生地にシナモンを入れました♪
サクッと香ばしい焼き上がり☆

中のパン生地は、卵を入れて
ブリオッシュのようにしっとり&ふんわり☆

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by heartful-kitchen | 2012-05-28 23:26 | shioriblog | Comments(0)  

パン作りに役立つ展示会

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東京ビッグサイトでおこなわれた
ベーカリー素材EXPOへ行ってきました♪
パンや焼き菓子の原材料・製造機器などが集まる展示会です。

小麦粉やマーガリンなど馴染みのあるものもあれば、
ナッツの味がついたフラワーシートや
ミルクティーやトマトのあんこなど
はじめて口にするような食材もたくさん!

パンや焼き菓子を作るときに使う
型や機械もたくさん展示されていてとても勉強になりました。
有名シェフの技も拝見できるという貴重な経験も☆

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ご紹介された材料を使って作られたパンや焼き菓子、
原材料のクリームやあんこ、チョコレートなどなど
苦しいほどお腹いっぱいに食べて大満足^^

パンやお菓子を生きがいにしている私にとって
このようなイベントは心を豊かにしてくれます♪
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by heartful-kitchen | 2012-05-25 23:15 | shioriblog | Comments(0)  

あずきときなこのケーキ

きなこのスポンジ生地に
ゆであずきを混ぜた、和の焼き菓子☆

あっさりしておいしく食べられるので
こういう焼き菓子はマラソンの練習前の補給に♪

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by heartful-kitchen | 2012-05-23 23:25 | shioriblog | Comments(0)  

ベーコンエピ

成形が難しそうだと思って
今まで作ったことがなかったエピに初挑戦♪
意外に簡単にできちゃいました^^

エピとは、フランス語で「麦の穂」という意味です。

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by heartful-kitchen | 2012-05-16 23:57 | shioriblog | Comments(2)  

お台場ランニング&エクササイズ

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by heartful-kitchen | 2012-05-13 23:19 | shioriblog | Comments(0)  

アメリカンクッキー

大きめの具材でザクザクとした食感を楽しむクッキー♪
チョコレートとコーンフレークを入れています☆

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by heartful-kitchen | 2012-05-09 23:32 | shioriblog | Comments(2)  

紅茶のシュークリーム

シューがサクサクッと焼けた♪
紅茶のカスタードもおいしくできた♪

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by heartful-kitchen | 2012-05-06 23:31 | shioriblog | Comments(2)  

ミルクチョコベーグル

ミルクチョコを巻き込んで成形♪
パン生地にはココアも混ぜています。

お菓子のようにスウィートなベーグル☆

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by heartful-kitchen | 2012-05-02 23:18 | shioriblog | Comments(0)